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Dans sa dynamique de promotion des métiers de bouche et de l’hospitalité, Rahal Event organise en partenariat avec la Fédération Marocaine des Arts Culinaires, la Confédération Nationale du Tourisme (CNT) et le CRT de Marrakech les Présélections régionales et continentales pour le Tournoi Officiel des Chefs Crémai 2017 et la Coupe du Monde de la Pâtisserie.

Les présélections régionales seront lancées à partir de cette année et sont baptisées TRC (Tournois Régionaux des Chefs). Elles sont initiées pour sélectionner le Meilleur Chef par région et permettre une bonne représentativité du potentiel métier dans les sélections nationales et les finales mondiales. 4 régions abriteront ces présélections : Marrakech et Sud, Casablanca et centre, Fès Meknès, Oriental-Nord & Régions.

A noter que, au cœur de ces pré-sélections régionales marocaines sera organisée la Coupe d’Afrique de la Pâtisserie, la compétition phare de l’évènement avec la participation de 7 pays : le Maroc, l’Algérie, la Tunisie, le Sénégal, l’Egypte, le Ghana et la Côte d’Ivoire.

Source: http://tourismeetgastronomie.ma

Lien: http://tourismeetgastronomie.ma/rahal-prepare-le-tournoi-des-chefs/